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素滷臭豆腐(全素)

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 素滷臭豆腐(全素)
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 素滷臭豆腐(全素)

不說不知原來『豆腐』營養價值這麼豐富,含有鐵/鈣/磷/鎂..等多種人體必須的微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,甚至有“植物肉”的美名。豆腐消化吸收率高達95%以上。每日補充適量豆類食品,可以充分從中攝取人體所需的營養元素,尤其對素食朋友來說,『豆腐』可說是很好的蛋白質來源之一呢!!!


「臭豆腐」是由豆腐發酵製作而來的特色的豆製品小吃,因製作的方法不同,各地的風味差異也各有不同。也是台灣的經典小菜。營養價值與未經發酵的豆腐相似,臭豆腐也富含蛋白質、鈣、鎂等營養成份。對素食者而言,在三餐中吃到一些天然發酵食品,可以幫助我們補充豐富的維生素B群,甚至還含有微量的B12,比起不確定透過什麼工法提鍊的B12,在食物中直接攝取到的相對讓我們人體更好吸收呢!!!。或許你曾經吃過油炸臭豆腐、清蒸臭豆腐、麻辣臭豆腐,但你有吃過米菲蔬食的素滷臭豆腐嗎?「神比例」的完美滷汁,一口咬下滿滿的滷汁爆發口中,真的超好吃!沒想到竟然可以這麼好吃、衛生、健康、又涮嘴。


每包6塊臭豆腐,約320g


食材成分
臭豆腐、素蠔油、豆瓣醬、糖、味素、沙拉油、麻辣醬、水。


營養標示


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標籤: 全素

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