近年來用手機點餐，在家裡等帶你的午餐、晚餐的消費型態已經取代的傳統的飲食模式。尤其在疫情影響下，已經改變了人們用餐的習慣。
近年年餐飲市場最新關鍵字是「雲端廚房」，是以外送業務為主的餐廳概念，讓您能從現有的廚房直接運作，並透過 Uber Eats，Foodpanda等外送平台販售你的餐點料理。實體餐廳的營運成本受房租、裝潢、地理位置等因素影響，使得倒閉率居高不下，隨著外送市場的興起、智慧型手機普及率增長，以及消費者偏好改變，均大大地帶動雲端廚房(Cloud Kitchen)的發展。
米非蔬食幫想創業的朋友們規劃了四個品牌，料理種類囊括義大利麵、拉麵、日式丼飯、麻辣燙、鍋物、素食早午餐及素食炸物，每個品牌都有個料理主題。料理製作經過優化後讓經營者輕鬆備料、輕鬆料理，我們將製餐時間控制在三分鐘以內。想創業的朋友可以依照自己的喜好選擇想加盟的品牌。如今外送平台如ubereats及foodpanda都可以接受一個廚房上線數個虛擬餐廳，如此不但增加版面曝光率並且提更活化了你的廚房的使用率，讓您在每個時間段都能上線接單，增加收入，所以我們強烈建議選擇多個品牌同時經營，只要不怕辛苦，每個時間段都能賺錢。
異國蔬食料理
專營異國蔬食料理，如義大利麵、燉飯、焗烤、泰式料理、日式拉麵等，適合午餐晚餐之正餐時間段。
蔬食麻辣燙鍋物專賣
專營麻辣燙等特色蔬食鍋物，有麻辣湯底、蒙古鍋湯底、昆布蔬菜湯底、南洋叻沙湯底、泰式綠咖哩湯底等，適合晚餐及宵夜時間段台灣人愛吃鍋物，冬天好經營。
蔬食丼飯專賣
專營日式丼飯，結合亞洲各式風味米食料理，非常適合午餐以及晚餐時間段經營。
蔬食炸物專賣
專營蔬食炸物，宛如素食的鹹酥雞攤，多樣化的蔬食炸物，適合下午到宵夜時間段經營。
蔬食早午餐專賣
專營西式蔬食早午餐，各式手作三明治、南美烤餅搭配義式咖啡、奶茶、濃湯、養生飲品成套餐式餐點，非常適合早午餐以及下午茶時間段經營。
